Almôndegas de aveia

Ingredientes:

2 xicaras de aveia Cerélus
2 colheres de óleo
1 colher de sal
3 colheres de molho de soja
3 ovos
1 cebola pequena picadinha
1 tomate grande picadinho
Salsa, farinha de rosca

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes menos a farinha de rosca na qual vamos passar as almôndegas antes de fritar. Sirva com molho farto de tomate e salpique com parmesão.

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