Cevadinha

Categoria:

Descrição

A cevada (Hordeum vulgare L.) é um cereal que naturalmente apresenta teores expressivos de fibras, especialmente as solúveis (β-glucanas). As β-glucanas auxiliam na redução do colesterol plasmático e no controle da glicemia.

Ingrediente:

Cevadinha em grãos. Contém Glúten

Sugestões de Uso

Substitui o arroz, a aveia ou os grãos de trigo em sopas, saladas, purês, bolos salgados, etc. Em pães, utiliza-se na proporção de 5 partes de farinha de trigo para 1 parte de cevada moída. Os grãos torrados e moídos são usados na fabricação de café natural sem cafeína.

Informação Nutricional
Porção de 30g (1/2 xícara)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor Calórico 142kcal=601kJ 7%
Carboidratos 30g 10%
Proteínas 3,9g 5%
Gorduras Totais 0,7g 1%
Gord. Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g VD nd
Fibra Alimentar 2,6g 10%
Sódio 16mg 1%
(*) % Valores diários de referência com base em
uma dieta de 2.000 kcalorias ou 8.400 kJ. Seus
valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.Peso 500g  Cód. INT 23
Cód. EAN 7896603700194

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