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Pão com abóbora

cerelusReceita

Ingredientes:

  1. 3 xícaras de farinha integral Cerélus
  2. 3 xícaras de farinha
  3. 3 colheres de óleo
  4. 2 xícaras de água morna
  5. 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
  6. 4 colheres de açúcar mascavo Cerélus
  7. 1 colher sopa de sal Cerélus
  8. 1 ½ colher sopa fermento

Modo de preparo

  1. Misture o fermento na farinha, faça uma cavidade na farinha colocando os demais ingredientes amasse bem.
  2. Deixe crescer
  3. coloque a massa nas formas untadas e enfarinhadas.
  4. Asse em forno quente.
  5. Rende 2 pães pequenos.

Obs: Esta massa não é dura, como a de pão sovado.

 

Pão fofinho de aveia

cerelusReceita

Ingredientes:

  1. 2 colheres sopa de fermento
  2. 2 colheres sopa de linhaça triturada Cerélus
  3. 6 colheres de açúcar mascavo Cerélus
  4. 1 colher sopa de sal Cerélus
  5. 1 xícara de aveia laminada Cerélus
  6. 1 kg de farinha
  7. 1 pote de iogurte natural (opcional)
  8. Água morna

Modo de preparo

Amasse bem e deixe descansar por + ou – 50 minutos ou mais, amasse novamente por mais 10 minutos, forme os pães e deixe crescer até dobrar de volume. Coloque no forno e ligue-o em 200°c por + ou – 45 minutos. Ele termina de crescer no forno. Rende 2 pães grandes.