Canapés de Palmito

Ingredientes:

3 xícaras de palmito picado
1 xícara de tomates
½ cebola
½ colher (cha) de manjericão picado
2 dentes de alho amassado
1 colher de óleo
Sal

Modo de preparo:

Refogue os temperos com o palmito, acrescente sal, desligue o fogo e coloque azeite de oliva extra virgem. Sirva com pão integral de forma cortado em quatro e torrado enfeite a seu modo.

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